La Syrah du Valais est un vin rouge de caractère, reconnu pour son intensité aromatique, sa structure affirmée et son élégance naturelle. Issu de vignes situées majoritairement sur les coteaux de Sion, cette syrah suisse exprime avec précision le terroir alpin. Un rouge profond et racé, alliant puissance, fraîcheur et complexité.

Robe : rouge profond aux reflets violacés, dense et brillante.

Nez : intense et épicé, marqué par des notes de fruits noirs (mûre, cassis), de poivre, de violette et une touche légèrement fumée.

Bouche : attaque ample et structurée, tanins présents et soyeux. Belle densité de matière, équilibre entre puissance et fraîcheur. Finale longue, épicée et persistante.

Idéale avec les viandes rouges, agneau, grillades, plats mijotés, cuisine épicée, gibier et fromages affinés. Un vin rouge gastronomique, parfait pour les amateurs de vins expressifs et structurés.

Suggestion de service : déguster à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement la complexité de ses arômes et la finesse de ses tannins.

Sion - production à la vigne certifiée BIO

Millésime 2022 : médaille d'or au Grand Prix du Vin Suisse

Contient des sulfites

2022 - 13.9 % vol.