Le Pinot Noir du Valais est un vin rouge élégant et raffiné, emblématique du savoir-faire viticole valaisan. Issu de vignes situées majoritairement sur les coteaux de Savièse, ce pinot noir suisse exprime avec précision le terroir alpin. Un rouge équilibré, tout en finesse, qui allie fruit, fraîcheur et structure maîtrisée.
Une harmonie en trois temps
Nez : Une explosion de fruits rouges frais, soulignée par une belle intensité aromatique.
Robe : Rouge rubis éclatant, évoluant vers des reflets tuilés avec le temps.
Bouche : Structurée et puissante, avec des saveurs de petits fruits, des tanins bien présents mais savoureux, et une longueur remarquable.
Parfait avec des plats raffinés comme un Châteaubriand, un tournedos à la sauce béarnaise, ou des spécialités locales comme les salaisons et viandes séchées du Valais.
Cultivé sur les terroirs de Ardon, Sion, et Savièse, ce Pinot Noir biologique reflète toute l'authenticité et le savoir-faire de notre vignoble, avec des sélections issues des souches de Bourgogne et de Cortaillod.
contient des sulfites
AOC Valais 2024 - 13.8 % vol.
AOC Valais 2025 - 13.7 % vol.
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