Assemblage de cépages rouges avec une dominante de Pinot Noir - sélections Bourgogne et Cortaillod. Cette cuvée incarne l’équilibre, la précision et l’accessibilité. Un rouge moderne et harmonieux, pensé comme l’expression essentielle du Pinot Noir valaisan.

Robe : rouge rubis intense, brillante.

Nez : fruité et élégant, sur des notes de cerise noire, framboise mûre et petits fruits rouges, avec une touche épicée discrète.

Bouche : attaque souple et généreuse, tanins fins et bien intégrés. Belle rondeur, structure équilibrée, finale harmonieuse et persistante.

Parfait avec les viandes blanches, volailles, viandes rouges tendres, plats mijotés, pâtes, risottos et fromages à pâte mi-dure. Un vin rouge polyvalent, idéal pour la table et les repas conviviaux.

Ardon, Sion et Savièse - production à la vigne certifiée BIO

Sélection Bourgogne et Cortaillod

contient des sulfites

14.0 % vol.

Millésime 2018 : médaille d'or au Grand prix du vin suisse

Millésime 2019 : médaille d'argent au Grand prix du vin suisse