Le Cabernet Sauvignon du Valais est un vin rouge structuré et puissant, reconnu pour son caractère affirmé, sa profondeur aromatique et son excellent potentiel de garde. Issu de vignes situées majoritairement sur les coteaux de Savièse et de Sion, ce cabernet sauvignon suisse exprime une belle maturité du fruit, alliée à une structure tannique marquée. Un vin de caractère, taillé pour la table et la garde.

Robe : rouge profond aux reflets grenat sombre, dense et brillante.

Nez : intense et complexe, sur des notes de cassis, de fruits noirs mûrs, de poivron subtil, d’épices et une touche légèrement boisée.

Bouche : attaque droite et puissante, tanins bien présents et structurants. Belle densité de matière, équilibre entre puissance et fraîcheur. Finale longue, persistante et épicée.

Idéal avec les viandes rouges, grillades, gibier, plats mijotés, fromages affinés et cuisine de caractère. Un vin rouge gastronomique, parfait pour les amateurs de vins puissants et structurés.

Sion et Savièse - production à la vigne certifiée BIO

contient des sulfites

13.5 % vol.