Notre Vignoble : Un terroir d’exception, une passion Bio
Niché au cœur du Valais central, notre domaine viticole s’étend sur 14 hectares, de Chamoson à Corin, au fil des paysages sculptés par le Rhône et les montagnes environnantes.
Ici, chaque parcelle raconte une histoire, chaque grappe exprime la richesse d’un terroir façonné par les éléments et sublimé par notre savoir-faire.
Un travail de précision, au rythme de la Nature
Fiers d’une viticulture respectueuse de l’environnement, nous cultivons nos vignes exclusivement en bio, avec 80 % des travaux réalisés à la main. De la taille hivernale aux vendanges, nous parcourons chaque rang pour anticiper les besoins de la vigne, veillant à préserver son équilibre naturel.
Une diversité unique de terroirs et de microclimats
Nos parcelles, réparties sur plusieurs coteaux et expositions, bénéficient de microclimats variés et de sols aux compositions uniques (calcaires, schistes, moraines glaciaires…), offrant une palette aromatique riche et distinctive à nos vins. Cette diversité nous permet de cultiver les cépages emblématiques du Valais :
🍇 Blancs : Fendant, Johannisberg, Petite Arvine, Amigne, Muscat blanc à petits grains, Ermitage, ...
🍷 Rouges : Pinot Noir, Gamay, Cornalin, Humagne Rouge, Syrah, Divico, ...
Un engagement fort pour la Biodiversité
Notre domaine est fier d’être membre de réseaux agro-environnementaux, favorisant la cohabitation entre la vigne et la faune locale. Nous recréons des zones naturelles propices aux pollinisateurs, aux oiseaux et à la flore emblématique de notre région, assurant ainsi un équilibre durable entre agriculture et nature.
Découvrez notre univers
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📌 Ne manquez pas nos événements : dégustations, vendanges participatives, portes ouvertes… Vivez l’expérience de la vigne avec nous !
Un vignoble vivant, des vins authentiques, une passion partagée. Venez à la rencontre de notre cave et laissez-vous séduire par l’expression pure du Valais.
Nos terroirs d’exception
Notre vignoble s’étend sur plusieurs secteurs emblématiques du Valais central, chacun apportant une signature unique à nos vins. Grâce à des sols variés, des expositions idéales et un travail minutieux, chaque parcelle révèle l’authenticité de son terroir dans nos bouteilles.
Chamoson
Les Ballettes
Sion et ses vignes en terrasses
La colline de Montorge
Le coteau entre Sion et Savièse –
Savièse
Bramois
Corin
Le berceau du Johannisberg
Nichées sur des sols alluvionnaires riches en calcaire et en schiste, nos vignes de Johannisberg s’expriment ici avec puissance et finesse. Ce terroir confère à ce cépage des notes d’amandes et une belle minéralité, sublimées par une structure ample et équilibrée.
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Le terroir du Fendant
Ce coteau bien exposé, aux sols légers et caillouteux, donne naissance à un Fendant d’une grande pureté. Frais, vif et d’une belle minéralité, il est le compagnon parfait de vos apéritifs.
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Un écrin pour les spécialités
Les coteaux abrupts de Sion, cultivés en terrasses, offrent des conditions idéales pour nos cépages rares. Ici, la Petite Arvine, l’Amigne ou encore le Cornalin s’épanouissent pleinement, développant des arômes complexes et une belle structure.
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Beauté naturelle et cépages à long cycle
Située au cœur d’un site protégé, la colline de Montorge offre un climat propice aux cépages exigeant un long cycle végétatif. Entre faune, flore et biodiversité préservée, nos vignes y produisent des vins d’exception, marqués par une belle concentration et une grande élégance.
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Terre d’Ermitage et de Syrah
Sur ce vignoble héroïque, travaillé en terrasses et bercé par un climat chaud et sec, l’Ermitage et la Syrah expriment toute leur richesse. Ce secteur, berceau de la vallée du Rhône, donne naissance à des vins profonds, structurés et taillés pour la garde.
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Un terroir d’exception pour le Pinot Noir et le Diolinoir
Les pentes de Savièse offrent un équilibre parfait entre fraîcheur et ensoleillement, idéales pour l’expression du Pinot Noir et du Diolinoir. Nos vins y gagnent en finesse, en intensité aromatique et en élégance.
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Un microclimat préservant la pureté des arômes
Situé sur la rive gauche du Rhône, Bramois bénéficie d’un soleil couchant qui préserve la fraîcheur et la pureté des arômes. Cette douceur climatique confère à nos vins une belle fraîcheur et une grande complexité.
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Terroir, géobiologie et fendant de gastronomie
À Corin, nous cultivons notre parcelle de Chasselas selon une approche géobiologique, respectant les équilibres énergétiques du sol et du végétal. Ce terroir unique donne naissance à un Fendant de gastronomie, structuré et élégant, qui révélera bientôt tout son potentiel.
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